Мало просто работать хорошо — важно уметь показать свою ценность и правильно аргументировать запрос на повышение.
Вот как это сделать:
Подготовьтесь: Соберите примеры своих достижений: увеличенный средний чек, положительные отзывы гостей, помощь коллегам или новые обязанности. Узнайте, сколько получают сотрудники с вашим опытом в других заведениях.
Выберите момент: Идеально — после успешной смены, крупного мероприятия или в период роста заведения.
Формулируйте четко: «Я ценю возможность работать в вашем ресторане. Благодаря моим рекомендациям средний чек вырос на 15%, гости оставляют положительные отзывы. С учетом моего вклада хочу обсудить возможность повышения зарплаты.»
Проявите готовность расти: Покажите, что вы готовы брать больше обязанностей или пройти обучение, чтобы стать еще полезнее заведению.
Будьте объективны: Если вы решили просить повышение просто потому, что «Вася получает больше», но сами пока не показываете достойных результатов, скорее всего, получите отказ. Сравнение с коллегами выглядит неубедительно. Сначала подтяните свой уровень, чтобы вас не могли недооценить.
Главное — аргументы, уважение и уверенность в своей ценности. Грамотный запрос всегда производит впечатление.